ClubEspace.com

Bueno, vamos a comer!

Hemos preparado un menú a vuestro gusto. Y digo "a vuestro gusto" porque lo vais a elegir vosotros  :)

En principio debéis elegir los platos principales, aunque se admiten todo tipo de sugerencias (ya sabéis dónde van a ir a parar  ;D)

No vamos a hacer muchos platos, para no liarnos, pero los que haya serán extensos.

Apuntaros en la opción que más os guste. Sería conveniente que os decantéis por uno, aunque os de igual. Queremos saber la opinión de todos.

Para comer:
- ALUBIADA (Alubias con chorizo, morcilla, tocino, careta, costilla): Jicon, Black, Alfa


- GARBANZADA (Lo mismo, pero garbanzos en lugar de Alubias): Espacero, Cacahuete, Davidyclaudia, Iritzira, Nenncastefa, Sevenmeridiana


Para cenar:
- RABO ESTOFADO DE TORO:

- CARRILLERAS DE TERNERA AL RIOJA ALAVESA: Black, Alfa

- PESCADO (en este caso, lo elegiríamos nosotros en función del mercado): Jicon, Espacero, Cacahuete, Davidyclaudia, Iritzira, Nenncastefa, Sevenmeridiana


Para beber pondremos Cerveza, Coca-cola, Fanta naranja, Tónica, Cacique, JB, Gin, Vodka, vino.
¿Se os ocurre algo más? ¿Nos hemos olvidado de algo?

Aquí falta el almuerzo del sábado, el del domingo, las ensaladas, los postres y el picoteo. Pero eso no lo podréis elegir...

Venga, decid vuestra preferencia, que ya lo voy actualizando yo en este primer post.

Por cierto, sería interesante saberlo para el miércoles día 3. Así como los que se van a quedar a dormir, pero eso en el otro "tema" lo hacéis.

Gracias.

No tenemos nada mas ligerito????????
Habeis oido hablar de la "nouvelle cuisine"......    ;D  ;D  ;D  ;D  ;D  ;D

Sí, de pasada.... Pero como no se quedó, seguimos con lo nuestro  :D :D :D

Black eso que no la habeis mimado, vaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaya MENU, se me hace la boca agua

(http://i639.photobucket.com/albums/uu114/sevenmeridiana/babear-mientras-dormimos.jpg)

saludos seven.

Alubiada


y

Pescado

¿solo esto?

no se si así me entrará hambre. Espero que haya lechuga

Apuntado, Jicon  ok

A ver si los demás se van decidiendo.

Venga elegir el menú que luego como siempre el Black y el Iritzira pondrán lo que les de la gana

Alubiada y carrilleras
espero que aya mas cantidad que variedad por que si no vengo igual que voy me parecio ver algun restaurante por alli cerca nen la ensaladita y las barras energeticas cada uno las suyas tio que vamos al pais vasco jajajajaja es broma eh seguro que hay pa todos estos como anfitriones no tienen precio

Garbanzos y pescado.
Pero vamos... que como de todo.

Coño, en cuanto huele a comida aparece ¡¡¡¡¡¡ qué habilidad !!!

Alfa y Espacero, ya está tomada nota de vuestra preferencia  ok

Leo más de lo que escribo...
... huelo más de lo que como.

 ok

Garbanzos y Pescado, aunque como dice Alberto como de todo,  Neng preparate que de esta salimos con dos Kg. de mas.
Lo digo desde la prudencia hasta saber si puedo subir.

Lo que me da miedo es la noche, con los garbanzos o judias en el cuerpo, ¡madre mia! la fiesta pijama , podriamos cambiarle el nombre y ponerle fiesta del Terror o fiesta del Coctel Molotov  ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D

Oído cocina!  ok

GARBANZOS Y PESCADO PARA MI........aunque como de CASI todo................ que os veo venir..... risa

Buenas, pues yo me apunto tambien, garbancitos y pescaito para el menda, aunque como los demás, como de casi todo, jejejeje. Un saludo y nos vemos pronto.

Davidyclaudia e Iritzira apuntados también  ok

Venga garbanzos y pescado está bien.

Apuntado el Nenn también  ok

Yo que soy de un paladar fino  ;D ;D , propongo   este menu.:

Tempura de salicomia al azafrán con emulsión de ostra  jamón y su perla

sopa de tomate con jamón virtual

shabu-shacrunchy de almendra tierna y tomatillo

shabu-shabu de hígado de rape con linquat de sésamo.

La tempura, la hago en un instante, salgo a la calle y depende de la tempura que haga en el exterior , se hace mas añeja o menos, el jamon virtual  lo llevo yo en la cartera, el shacrunchy  cuando averigue lo que es lo comprare, el sesamo  hablaré con los guionistas de barrio sesamo a ver si me pasan un poco, y el higado de rape  iré a comprarlo a la tienda de despojos de pescado que tiene mi tio . ASI QUE PREPARAROS QUE OS VOY A HACER UNA COMIDA DE RECHUPETE.

Pensandolo mejor creo  (:) (:) (:) me quedo con los garbanzos y el pescado , que seguro que estará buenisimo. SALUDOS SEVEN

Ya claro Seven con eso de que os cierran el Bulli. ya estás buscando alternativas,no?

Apuntado, Seven  ok

Parece claro que el menú será Garbanzos y Pescado.

ALMUERZO:
Careta asada en barbacoa

COMIDA:
Sopa de cocido
Garbanzos
Sacramentos (chorizo, morcilla, costilla, tortipan, tocino, berza,...)

CENA:
Merluza rellena en salsa langostada
Cocktail de marisco

VELADA:
Cada uno con lo que pueda... 


ALMUERZO: (domingo)
Txitxis a la sartén
Morcilla asada
Huevos fritos

En principio, esto es lo que hay pensado. Luego, como siempre, ya se encargará Arabada de cambiarlo todo a última hora  ;D

Espero que el café no falte.  risa risa risa risa

 ok ok

No me descubras, es que tengo el recetario de Ferran Adria.  ;D ;D

Seven si alguien tiene algo de Ferrán Adriá, ese eres tú. risa risa risa risa. Y por partida doble.

como he leido la cena está compuesta a base de pescado y marisco, el vino lo llevo yo

(http://i639.photobucket.com/albums/uu114/sevenmeridiana/IMG_1566.jpg)



(http://i639.photobucket.com/albums/uu114/sevenmeridiana/IMG_1567.jpg)


(http://i639.photobucket.com/albums/uu114/sevenmeridiana/890c98067dc06cea17c28776e81b0f6f.gif) . Es un vinillo recomendado por el sumelier del BULLI, que tiene las tres B, bueno , bonito, barato .

Es un Ribeiro, joven , de buen gusto y paladar. Ya os explicaré la historia del vino, cuando nos veamos, rodeados de buenas viandas. SALUDOS SEVEN

VAYA VAYA VAYA QUE CASUALIDADES TIENE LA VIDA

Bueno en primer lugar me alegro un moton que vengas seven,asi que si no surge ningun imprevisto alli nos veremos.Por otro lugar me he quedado de piedra con el vino que vas a traer ,en primer lugar no sabia que lo recomendasen en el bulli pero lo que me ha sonprendido un moton es que ese vino es de la bodega de un primo segundo mio.Es decir si no me lio ,su padre es primo de mi padre ambos fallecidos.
Desde luego puedo corraborar que el vino es estupendo,el propietario es Javier Alen,hijo de David Alen primo de mi padre y las bodegas estan en la comarca del Ribeiro ,concretamente de la zona de Leiro (donde nacio mi padre)ribadabia,san clodio,etc
Tambien hay visitas a la bodega y un hotel rural.
Sin ir mas lejos y ayer a horas intenpestivas de la madrugada celebrando mi cumpleaños el amigo Alfa degusto un aguardiente de hierbas de esta bodega y no pareció que pusiera pegas.
En las instalaciones de mi empresa tengo unas cuantas botellas que me mando mi primo,creo que cosecha del 1998,1999 y 2000 asi que si no quieres ir muy cargado y visto que esta gente se bebe hasta el agua de los floreros no tendría ningun inconveniente en llevar alguna mas.
tambien me parece que me queda alguna botella sin abrir de hierbas y de blanca pero claro eso es mas para hombres y no se si el de la coca cola y compañia se atreverían con esto.
Bueno no me enrollo mas,me has alegrado por dos veces,tu compañia y la del vino que traes.Lo dicho ,tu ya me dices si cargo algo...
Saludos. ok

el aguardiente del tio de Sandalu  ok no puedo decir otra cosa solamente el olor que tiraba para tras pero como llevaban¡mos ya unos cuantos grados en el curpo ni se noto perfecto y muy rico no soy bebedor de vino de pero si esta como el aguardiente  ok ok ok ok

Con eso.... y con más.

Sandalu , personalmente te contaré la historia de este vino, segun el sumelier del BULLI.

Otra cosa, que se me olvidaba, ??? ??? ??? ??? ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ va ha haber cocaloca s ?????????, es porque si hay cocaloca , os preparé un RON  a estilo cubano.  ;D ;D ;D Yo pongo el ron, la cola Black y quien pone las cubanas ¿¿¿¿???? , ya que un ron a estilo cubano tiene que llevar todos los ingredientes  ;D ;D ;D ;D

SALUDOS SEVEN.

OK ,Seven ,tengo mucho interes en la historia por lo que me toca.Entonces quedamos asi tu llevas el vino y yo llevaré ...

(http://i593.photobucket.com/albums/tt14/PIPITILLO/Imagen698-1.jpg)
para los machitos

(http://i593.photobucket.com/albums/tt14/PIPITILLO/Imagen699-1.jpg)
y esto que no se que es para los raritos que como las meigas haberlas hailas

De todas formas estoy empezando a preocuparme tanto subir pa arriba.....parece esto el puente aereo risa risa risa

No veo la hora (http://i593.photobucket.com/albums/tt14/PIPITILLO/cqs1197850624j.gif)

Siempre se ha dicho que donde hay buen vino el orujo es malo y donde el orujo es bueno, el vino deja mucho que desear.
Si quereis compro unas cuantas botellas de vino ( 3 o 4 ) y hacemos una pequeña cata

Si promocionamos este hilo en Cuba, no hace falta que nadie traiga las cubanas..... ¡¡¡¡vienen solas!!!!

 :D :D :D :D :D :D :D :D :D

(http://i593.photobucket.com/albums/tt14/PIPITILLO/3b614f516b1721575b40dc25a99858c8-1.jpg)

 risa risa risa risa risa risa risa risa risa risa risa risa risa risa
Venga cobardes que yo ya estoy esperando en Franco

Bueno chicos,como la partida es inminente ya tengo preparado una cajita degustacion de vinos del pais ....a saber:

un albariño,
un blanco ribeiro ,
un ribera del duero,
un marques de caceres(creo que del 96)
un marques de riscal (reserva del 94)para una buena ocasion y que mejor que con los amigos.
un oruxo de hierbas,
un oruxo de blanca,
ron para los pelotes.y
ginebra pa lo mismo.

Al amigo Black le prometí una Coca Cola de 2 litros pero se han agotado asi que te envio esto

(http://i593.photobucket.com/albums/tt14/PIPITILLO/fail5.jpg)

a David y a Alfa como no son mucho de beber les traigo la marca de cerveza que les encanta

(http://i593.photobucket.com/albums/tt14/PIPITILLO/mamon_gif.jpg)

Nos vemos..... ok

Eres más majo...!  ;)

Siguiendo los sabios consejos del amigo BLACK, este es mi itinerario.:

Viernes 05-01-2010,

Desayuno un cortado descafeinado con leche desnatada y sacarina ,

Almuerzo .: 0 patatero

Comida.: ensalada de zanahoria y lechuga

Merienda.: 0 patatero

Cena.. ensalada de zanahora y lechuga ( con tanta zanahoria parecere un conejo )

Sabado.

A las 7,30 pillo el tren para Miranda, desayuno lo que me den en el tren

A las 12.30 en Miranda

y a las 12,45 en Franco ,SALUDAR A LOS COLEGAS, y como estaré ESMALLAO ,  a la vez que saludo me ire pillando alguna morcilla, algun choricito o lo que pille .

NOTA IMPORTANTE.: Cuando os salude y nos estrechemos las  manos en prueba de nuestra amistad , pobre del que sesté comiendo algo,  porque me zampo su mano tambien   JOER ,  ahora ya son las 12 del mediodia y ya estoy pensando en la ensalada del mediodia y la de la noche .

SALUDOS SEVEN (http://i639.photobucket.com/albums/uu114/sevenmeridiana/c303ea3a41b95a77ce2f078bd349fef9.gif)(http://i639.photobucket.com/albums/uu114/sevenmeridiana/c303ea3a41b95a77ce2f078bd349fef9.gif)(http://i639.photobucket.com/albums/uu114/sevenmeridiana/c303ea3a41b95a77ce2f078bd349fef9.gif)(http://i639.photobucket.com/albums/uu114/sevenmeridiana/c303ea3a41b95a77ce2f078bd349fef9.gif)


AGGGGG que se me olvidaba, apuntar en la lista o en la tonta ( me da igual ) que me llevo 3 botellitas de vino BLANCO VIÑA MAIN , que bien conoce SANDALU. Tener la nevera preparada con un poco de espacio que ese vino hay que tomarlo fresquito.

joder... yo ,que soy proveedor por naturaleza ¿   no voy a llevar nada?................... nose
no sera por que no lo haya dicho....
algo llevare....
nos vemos pronto. ok

Es que una cosa es ser PROVEEDOR y otra, bien distinta, es ser PREVISOR.

Tú mismo...  ;)