Creo peor como dices que se circule de puerta a puerta con el motor sin la temperatura adecuada que hacer 200 km por autopista a 3000 rpm a ritmo constante.
El rodaje es una noción "subjetiva", significa tratar bien al coche durante sus primeros km para que todo se ajuste bien, que todo "encaje", que se engrase bien, que todos los mecanismos, tanto mecánicos como electrónicos funcionen y trabajen entre ellos.
Y esto tarde un cierto tiempo, unos kilómetros, que pueden ser 1000 o 2000 o 3000. Te pueden aconsejar pues eso, como medida de precaución, que hasta esos 3000 km vayas despacito, pero no exclusivamente en el concepto velocidad o rpm, sino en el tema de que el coche vaya "rodando". Y la forma más fácil y entendible para todos los usuarios es que te digan: No subas de 2500 rpm durante los 3000 km iniciales.